설탕에 숨겨진 씁쓸한 진실을 밝혀내기 위한 한 남자의 여정. 데이먼 가모는 건강한 신체에 고설탕 식단이 미치는 영향을 기록하기 위해, 흔히 '건강에 좋다'고 인식되는 식품들만 섭취하는 독특한 생체 실험에 착수한다. 이 흥미진진하고 유익한 여정을 통해 데이먼은 설탕 산업을 좀먹고 있는 문제점들과 대형마트 진열대 어디에 설탕이 교묘하게 숨어 있는지를 낱낱이 들...