닐스 스톡홀름은 덴마크에서 가장 이상적인 방법으로 농사와 목축을 하고 있는 농부 중 하나다. 그는 아내 리타와 함께 생명역동농업 방식으로 농장을 운영하고, 농장에서 생산된 상품을 전세계 최고급 레스토랑에 공급한다. 그의 헌신적인 노력은 그의 농업철학을 낯설어 하던 세상 사람들을 감동시킨다. 진정성이야말로 세상과 소통하는 가장 큰 힘인 것이다. 또한, 청정한...